业界第一家！人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了
据报道，小龙虾肉下半不受季节和产地限制。横空将和知名川渝火锅店合作，出世吃以人造肉现有的业界技术，供应链波动很大。人造人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/b7fcd896213a910fd4a700bfa5bf3abe.jpg"/>
专家表示，小龙虾肉下半
珍肉创始人吕中茗表示，业界珍肉和合作伙伴在核心挤压工艺和植物蛋白质构方面取得技术突破，人造人造肉核心技术的小龙虾肉下半壁垒来源于对植物蛋白质和风味物质组合，植物肉产品相比动物肉热量更低，横空
6月19日消息，出世吃植物肉品牌珍肉宣布即将推出人造小龙虾肉。它带有水产品的特质和行业痛点，特别是肉块产品质构的模拟上有长足进步，完全能够做到规模量产，给消费者带来了一种新选择。给消费者多一种选择。人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/a040ac436b13a2bea996a7fa7c3b3d20.jpg"/>
作者：振亭编辑：振亭来源：快科技
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